食堂そ・らのメニュー”border=
無添加ごはん 無添加ごはんのテイクアウト オムライス
近江の農家さんから、直接送っていただいた野菜がたっぷり入ったメニューです。 調味料・食材すべて、化学添加物の入っていないものを使用しています。 テイクアウトしていただくことも可能です。 軽く食べたいなという方にオススメです。シンプルで飽きのこない、どこか懐かしい味に仕上げています。
シフォンケーキ マフィン ブリュレ
季節のくだものや和の食材などを使用して作るシフォンケーキ。 豆腐クリームをたっぷりと添えています。 季節のくだものや木の実を加えて作る、しっとりマフィン。
卵・乳製品不使用です。
ほうじ茶と生クリームを使用し香り高く濃厚な味わいの和風ブリュレ。表面のカラメルをパリッと割りながらお楽しみください。
<夏季限定>かき氷 その他のおやつ その他のおやつ
夏季限定の人気のおやつ。 自家製シロップのさっぱり優しい味わいです。 いちご・うめ・あずきの3種類をご用意しています。 植物油で作る、クッキーや焼き菓子。 豆乳プリンやゼリーなど、季節によってさまざまなおやつをご用意しております。
コーヒー カフェオレ 紅茶
食堂そ・ら用にブレンドしたコーヒーは、しっかりした苦味とほどよいコク。 エスプレッソマシンでお淹れするプレスコーヒーです。 オリジナルブレンドのコーヒーを濃い目に淹れて、ミルクと合わせました。 豆乳に変更も可能です。 大きめのカップやマグで、少したっぷりめにお出ししています。香りに包まれて。のんびりとホッとするひとときを。
ジンジャエール ハートランド
さっぱりとした後味にスパイスの香り。ピリッと辛めのオトナの味です。 麦芽・ポップ・水だけで作られる「素(そ・もと)」がコンセプトのビールです。